Schlagwort: Arbeitsweg
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Arbeitswege und Ausfahrten

In einer Sechs-Tage-90-Stunden-Woche mit geteiltem Dienst legen Sie pro Tag zwischen 150 und 300 Kilometer allein für Arbeitswege zurück. Die Wege zahlen Sie. Bis auf wenige Ausnahmen. In Tourismus – Hochburgen wie Südtirol oder den Trentino, haben Sie in jedem Fall mit reichlich Touristenverkehr zu rechnen. Touristen begehen natürlich Fahrfehler. Sie sind ortsunkundig. Kollegen und…
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Der Saisonkoch – Wintersaison

Zu meinem Glück hat Wolfgang eine Bratplatte in der Größe von Zweieintel Gastronorm. Leider sind die mit Gasbetrieb und damit nicht so regelbar, wie ich es gerne hätte. Eigentlich brate ich nur auf einer Seite, während ich die andere benutze, das Fleisch etwas nachziehen zu lassen oder Beilagen zu erwärmen. Dafür reicht etwas Restwärme oder…