Schlagwort: Chef
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Leseprobe Der Saisonkoch-Winter

Die beste Zeit aufzubrechen, ist vor sieben Uhr. Unser erster Termin ist im Vinschgau. Ich habe den extra zeitig vorgeschlagen. Für die Sommersaison brauche nur ich eine Arbeitsstelle. Joana hat schon eine. Aus dem Grund, würde ich gern in Südtirol arbeiten. Ich hätte dann nicht zu weit nach Hause. Wir müssen an Schlanders vorbei. Unser…
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Der Saisonkoch Tag 18

Tag achtzehn Der Tag beginnt mit Schmerzen. Wahrscheinlich habe ich auf der geschnittenen Hand geschlafen und bin deshalb aufgewacht. Joana muss mich nicht wecken. Ich habe den Kaffee schon gemacht. Einhändig. Um ehrlich zu sein; es ist nicht einfach, eine Kaffeemaschine einhändig zu bedienen. An einfachen Maschinen werden mehrere, sogenannte Sicherheitsvorrichtungen verbaut, welche die Sicherheit…