Autor: dersaisonkoch
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Migrantenurlaub – ein freier Tag

Giro – Andrian – Hafling – 030923 Meine liebe Frau hat drei Tage frei. Das heißt, wir fahren jeden Tag eine Giro. Unsere erste Giro führte uns heute nach Hafling über Andrian. Ans Meer fahren wir nicht. Dort sind uns zu viele Idioten. Die haben wir auch auf Arbeit. Natürlich waren heute reichlich Motoristi unterwegs.…
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Auszug aus Sparsame Küche

Klöße auf Kartoffelbasis Auf Kartoffelbasis kennen wir zwei Sorten – Klöße. Auf Basis roher Kartoffeln und auf Basis gekochter Kartoffeln. Die Bezeichnungen sind vielfältig und reichen von Kloß, als großartige Beschreibung über Gnocchi als kleinere- bis zu Knöpfli oder Spätzle als Bezeichnung für die kleinsten Varianten. Alle haben gemeinsam, dass sie Klöße sind und aus…
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Begriff – Ossi-Migranten

Natürlich meine ich mit Ossi – Migranten sämtliche Migranten aus den Ländern, die 1990 eine Konterrevolution erlebten. Gemeint ist das gesamte sozialistische Lager. Meine gesamte Literatur spielt in diesem Rahmen. Die Menschen dieser Länder finden vorzugsweise in den Gewerben – Platz, die von den Westeuropäern selbst gemieden werden. Ich rede von Landwirtschaft, Bau, Ernte, Gastronomie…
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Joana

In Joana erzähle ich die Geschichte eines jungen Unternehmerpaares aus der DDR in der Wendezeit. In den 80iger Jahren der DDR wurden im Rahmen einer neuen ökonomischen Politik, Kleinst- und Kleinunternehmer gefördert. Mit Gründungsdarlehen und Vielem mehr. Die Volkskammer, die ihr Ohr stets direkt im Volk hatte, beschloss dieses Förderprogramm. Wohl auch in der Kenntnis…