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Garbor – Betriebsrundgang

Am Tisch erzählt Bilman – Garbor noch von der Schwimmhalle. „Das hatte ich ganz vergessen“, sagt er fast entschuldigend. „Morgen zeige ich dir, wie das geht.“ „Wie oft muss die geputzt werden?“ „Ich tue das täglich.“ „Gibt es sonst noch Etwas, das du vergessen hast?“ „Das Leergut musst du bei der Bedienung abholen. Den Müll…
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Ende der Genossenschaft

Rolf und Gerda fahren wieder nach Hause. „Eigentlich hätten wir mal zusammen in den Harz fahren können“, sagt Gerda. „Weit ist es nicht. Das machen wir. Wenn wir schon mal hier sind.“ Nach etwa zwei Wochen meldet sich Margit. „Hier ist es schön. Die Miete ist ziemlich hoch. Ich arbeite wieder als Verkäuferin. Beim örtlichen…
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Seitenwechsel

Achim, der Mann vom Margit, hat auf Montage Arbeiter vom Westen getroffen. Er hat mit ihnen zusammen gearbeitet. Unter ihnen war ein Anwerber. Angeblich Polier. Jochen. Er hat Achim das Blaue vom Himmel gelogen. Daraufhin hat Achim mit Margit gesprochen und den Entschluss gefasst, in den Westen zu gehen. Jetzt ist es soweit. Kommende Woche…
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Genossenschaft

Georg hat sich für seinen Transporter eine Dusche gebaut. Schon zu Zeiten, als er als Handwerker schaffte. Nicht jeder Kunde ließ ihn trotz seiner Reparaturen und Installationen nach der Arbeit duschen. Schon gar nicht nackt. Ein paar Angebote gab es schon. Manche Angebote hat Georg auch gekostet. Vor allem, wenn Marina länger weg war. Marina…
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Leseprobe Karinka die Bedienung

Nach dem Abschied von Clara, essen die Zwei weiter. Sie schauen einen Spielfilm an. Zwei Stunden können sie noch schlafen. Das werden sie auch brauchen. Die Abschiedsfeier geht sicher sehr lange. Nach ihrer Tagesruhe, gehen die Zwei zu ihrem Dienst. Und der beginnt gleich mit einer Jause. Clara hat sich entschieden, im Stübele eine Jause…
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Leseprobe Karinka die Bedienung

Tatsächlich klopft es an der Tür. Clara ist da. „Ich habe einen Plan. Wenn die Schließung länger dauern sollte als erwartet.“ Clara fällt sofort die leichte Bekleidung der Zwei auf. „Uns drücken ja auch ein paar Darlehen. Wir müssen noch zweihundert Tausend bezahlen.“ „Wird das nicht gestundet?“ „Bis jetzt gibt es keine Entscheidung.“ „Hubertus kennt…
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Der Saisonkoch – Wintersaison

Zu meinem Glück hat Wolfgang eine Bratplatte in der Größe von Zweieintel Gastronorm. Leider sind die mit Gasbetrieb und damit nicht so regelbar, wie ich es gerne hätte. Eigentlich brate ich nur auf einer Seite, während ich die andere benutze, das Fleisch etwas nachziehen zu lassen oder Beilagen zu erwärmen. Dafür reicht etwas Restwärme oder…
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Die Hubertusalm – Leseprobe2

Gelika freut sich, die Ordnung auf dem Gut zu sehen. Jeder Rohstoff hat seinen Platz. Das Streu aus dem Stall, fährt sie mit einer Schubkarre auf den Misthaufen. Slavo dachte zu erst, sie würde das nicht können. Der Hahn steht darauf. Er begrüßt Galika mit einem extra lauten, lang anhaltenden Kikiriki. Die Hühner laufen alle…