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Einweisung

Hilbert gibt Liviu ein Buch in die Hand. „Das Reparaturbuch“, sagt er lächelnd. „Darin sind alle Handwerker, Händler und Partner mit Telefonnummer und Adresse verewigt. Auch die vergangenen Reparaturen. Wegen der Garantie.“ Das Buch ist eine Art – Ordner. Die Seiten können ergänzt oder entfernt werden. „In zwei Tagen hast du das gelernt.“ Liviu fällt…
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Mama ist gestorben

„Bist Du der Chefkoch hier?“, frag ich ihn. „Hier kein Chef“, antwortet er. Der Chef des Hauses zahlt allen Köchen den gleichen Lohn, erfahre ich nebenbei. Es gibt keinen Chefkoch bei ihm. Das klingt ja fast sozialistisch. Ich verabschiede mich von den Kollegen. Es war kein Schweizer dabei. Trotz Blamage, haben wir mit dem preiswerten…
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Betriebsrundgang

Maruschka zeigt Catia die Häuschen, Zimmer, die Wäscherei und das Lager. Zuletzt geht sie mit ihr in das Personalzimmer. „Wir haben nur Gemeinschaftszimmer. Das teilst du mit drei deiner Kolleginnen.“ „Und mein Liviu?“ „Der teilt sich ein Zimmer mit zwei Kollegen.“ „Wie kann ich dann mit meinem Liviu zusammen sein?“ „Das müßt ihr euch mit…
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Übernachtung bei Gigi

Nika scheint langsam auf zu tauen. Langsamer, als Toni das vorher erwartete. Sie kann erstaunlich viel vertragen. Monika bestellt die dritte Flasche Wein. Toni trinkt keinen Schluck. Monika wirkt in keinem Moment angeschlagen. Außer für Toni. Er kennt Monika zu genau. Der Alkohol zu den Drogen wirkt. Etwas müssen sie noch durchhalten. Nach dem Eis,…
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Leseprobe Der Saisonkoch-Winter

Die beste Zeit aufzubrechen, ist vor sieben Uhr. Unser erster Termin ist im Vinschgau. Ich habe den extra zeitig vorgeschlagen. Für die Sommersaison brauche nur ich eine Arbeitsstelle. Joana hat schon eine. Aus dem Grund, würde ich gern in Südtirol arbeiten. Ich hätte dann nicht zu weit nach Hause. Wir müssen an Schlanders vorbei. Unser…
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Leseprobe Catia

Nach der Vorlage der Dokumente, fragt Hilbert nach Referenzen. „Sie waren noch nie verreist?“ „Noch nie.“ „Sind sie nicht von dem Verkehr überrascht?“ Hilbert fällt die Ruhe auf, die Liviu ausströmt. „Und sie?“, fragt Hilbert – Catia mit einem festen Blick auf ihren Hintern. „Ich kenne nur Constanta und den Strand.“ „Das sehe ich“, gesteht…
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Der Saisonkoch-Winter – Leseprobe

Kurzerhand gehe ich vor die Tür und rufe meine Frau an. Sie bekäme auch frei.„Wir fahren dann heute Abend“, sag ich ihr. Sie freut sich darüber. Den Rest können wir dann zur Pause besprechen. Nach dem Telefonat gehe ich mit Soltan ins Kühlhaus. Morgen wird es Gulasch geben. Gulasch mit Knödeln wäre ja schon mal…


