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Joana
Selbstverständlich gab es Kollegen, die beim Umgang mit Zahlen ein paar Probleme hatten. Für die wurden alle Kalkulationen fertig in einem Register angelegt. Das konnte man sich kaufen oder bei Kollegen, abschreiben. Heute gibt es Gastwirte, Bedienungen und Barhilfen, die ohne einem Abrechnungsprogramm in der Kasse, nicht in der Lage wären, eine korrekte Rechnung auszustellen.…
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Joana
Der Beginn Eine Selbstständigkeit in der DDR war eher für Personen geeignet, die gern etwas länger und intensiver arbeiten wollten als ihre Mitbürger. Das Konzept der DDR Führung war nicht unbegründet. Die freiwillige Mehrleistung des Unternehmers brachte neben Steuereinnahmen auch innovative Anregungen im Umgang mit schwer verkäuflichen Sortimenten. Bei diversen Handelsabkommen mit Freunden oder wichtigen…
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Die Hubertusalm – Karinka
Der Hausgast verabschiedet sich. Sehr wortreich. Die zwei Frauen nicken ihm freundlich zu. Karinka beobachtet, wie Etela das Ei isst. Sie klopft mit dem Löffel die Spitze. Mit ihren Fingern zupft sie ein Loch durch die gesplitterte Schale. Jetzt schält sie die Spitze frei. Sie nimmt den Löffel. Den taucht sie in etwas Salz und…
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Mein Buch: Ostmigranten – Erster Teil
…ist jetzt bei Amazon erhältlich. Kommende Woche werde ich das als Seite mit einlegen in meinen Blogkopf. Angezeigt wird das obere Cover bei Druckausgaben. Bei BoD, Books on Demand, verändere ich das Bild Format des Buches nicht. Aber das Cover. Das Impressum ist auch dort eingelegt. Aus dem Grund, wurde das Buch dort bisher nicht…
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Joana
Montag und Dienstag hatte ich Ruhetag. Herbert war natürlich interessiert, wie ich meine Gaststätte betreibe. Wir fuhren zusammen mit dem Bus. Joana war ziemlich aufgeregt. Trotzdem ich Ruhetag hatte, stand genug Arbeit an. Die Brauerei hatte geliefert. Es standen vier Fässer Bier vorm Haus. Die Flaschenlieferung war dienstags. Das war mein zweiter Ruhetag. Herbert wollte…
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Der Saisonkoch-Winter
Wir sind jetzt fertig mit putzen und heute bleibt Soltan noch etwas da. Ich kann etwas ruhiger das Menü für morgen schreiben. Die Warenbestellungen sind auch noch fällig. In erster Linie, Molkereiprodukte, Fleisch und Gemüse. Schwein, Rind und Kalb haben wir auf unseren Menüs schon angeboten. Es wird eigentlich mal Zeit, etwas Wild und Geflügel…
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Ostmigranten ist fertig
Der erste Teil Ostmigranten ist fertig. Er hat rund 236 Seiten. Der 2. Teil hat einen ähnlichen Umfang. In meinem Alter kann ich nichts versprechen. Aber, es kommen mehr Teile davon. Alle Figuren kommen aus meinem Familien-, Bekannten- und Kollegenkreis. Einige Begebenheiten habe ich dramatisiert. Andere etwas abgemildert. Kommende Woche gebe ich es bei Amazon…
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Das Cover für Ostmigranten Das wird das Cover für das Ebook. Ich halte es von der Dateigröße sehr klein. Damit haben Sie auch auf dem Handy genug Platz, das Ebook während einer Fahrt zu lesen. Erklärung des Covers – Aussage: Der Baum steht für Ihre Einsamkeit. Der Zaun für die zu erwartenden Hindernisse. Die Wolken…
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Umzug
Ihr Lieben, diese Domän gebe ich auf. Aus Kostengründen. Meine neue Adresse dieses Blogs finden Sie dann unter: https://cookcommi.wordpress.com/ Dort finden Sie dann meinen Buchladen und die jeweiligen Beschreibungen der Bücher.
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Ostmigranten 